Stari recept za USKRSNU POGAČU: Ovo svaka praznična trpeza treba da ima!

Njima se jednako obraduju i deca i odrasli, a sve što vam je potrebno je:

– 250 gr šećera
– 2 kašike meda
– 2 žumanceta
– 1 jaje
– 250 gr brašna
– kesica cimeta
– malo sode bikarbone

Priprema:

Umutite šećer, med, dva žumanceta i celo jaje. Dodajte brašno, cimet i sodu bikarbonu. Dobro zamesite i od testa razvaljajte koru debljine pola centimetra. Pecite u rerni dok ne porumene.

Kad ste zamesili testo, odlučite kakvog će oblika biti medenjaci i kako ćete ih ukrasiti. Možete se opredeliti za tradicionalne simbole Uskrsa, poput jaja i zečeva, kao i ptičica, koje uvek neodoljivo izgledaju.

Ako ste pomislili da je komplikovano ovako dekorisati kolače, varate se!

Izmešajte šećer u prahu i vodu, da bude gusto taman toliko da može da se nanosi špricem, obojite prehrambenom bojom po želji i pustite da vas kreativnost povede!

Ako ste ljubitelj čokolade, medenjake možete preliti ovom neodoljivom namirnicom, ostaviti da se stegne, a onda našarati kao Uskršnje jaje!